0102030405060708

Seizoensgerechten

 

Driegangenmenu voor €27,50 p.p.

Soep

Wildsoep met gehaktballetjes van wild 

of bospaddenstoelensoep met uitgebakken spekjes 

Hoofdgerecht

wildstoofpot 

of Hertenbiefstuk met rode wijn saus ( € 7,50 extra toeslag)

Dessert

2 bollen vanille ijs met warme bosvruchtensaus

 

VOORGERECHTEN

trio van hert, carpaccio, pastrami,ham met bospaddenstoelen en salade  € 16,50
coppa van wildzwijn met wildbitterbal en witlofsalade  € 15,00
gebakken wilde eendenborst op salade met portjus € 17,50
gebakken bospaddenstoelen op salade met gedroogd spek € 15,00
wildparade mix van diverse wildgerechten koud en warm € 17,50


 wild trio , hert, zwijn , haas vossenbessensaus 

€ 28,50 

 langzaam gegaarde wildzwijn wang met rode kool en zoete aardappelpuree

€ 26,50 

gebakken wilde eendenborst met sinaasappeljus en pastinaakcreme

 € 29,50 

 

 Bij onze seizoensgerechten serveren wij aardappelgarnituur, friet, sla, warme groenten en iets lekkers van het seizoen!

 

 


Nunspeterweg 15    •    Elspeet    •    t (0577) 49 12 34    •    e info@t-edelhert.nl
Design by No.3 | Nummerdrie.nl | Ontwerpstudio